贈りものギフト

2012〜2013
割烹とし 贈りものギフト

fugu top

日本一の味覚を、養殖とらふぐ生産量 日本一の長崎から。

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生産者 里 常安 氏
長崎県トラフグ適正養殖業者認定証 第1号
logo nintei長崎県適正養殖業者認定制度
生産した養殖魚が安全・安心であるという情報
提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。
「長崎県たちばな漁協
とらふぐ」は、県と消費者団体・業界等で組織する認定委員会により認定された養殖業者が生産する安全・安心
な養殖とらふぐです。

ふぐの中でも最も高価な『とらふぐ』は、艶があって丸々とした魚体が特徴です。 長崎のきれいな海で育て
られた身には、特有の歯ごたえがあり、透き通った身からしみ出る上品な甘みとのハーモニーは至福の味わい
で、その風味豊かな「とらふぐ」を洗練された日本料理の板前の技術で、みなさまにご賞味いただけます。


 

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特撰季節限定『河豚づくし』
    ギフトセット・・・9,450円

商品番号・・・TSS008

養殖とらふぐ日本一の長崎から旬の味覚を
お届けします。長崎市戸石の「長崎 戸石
ふぐ」の活き〆をした「とらふぐ」の刺身
と鍋用の切り身と当店自慢の「龍の泪(長
崎ゆうこう)」と五島名産の「五島手延べ
うどん」をセットにいたしました。

商品内容
◇龍の泪(長崎ゆうこう) 1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043
◇長崎戸石ふぐ ふぐ刺身 1皿
◇長崎戸石ふぐ(鍋用)  500g
◇五島名産 手延べ五島うどん 300g

<<商品情報>>
□クール料金(340円)が別途かかります。
□配送地域は九州、中国、四国、関西、近畿のみとさせて
 頂きます。

◆保存方法および賞味期限
・龍の泪(長崎ゆうこう)
         ・・・6ヶ月(常温)
・長崎戸石ふぐ ふぐ刺身
     ・・・商品到着日の翌日まで
・長崎戸石ふぐ 鍋用切り身
       ・・・6ヶ月(要冷凍)
・五島名産 手延べ五島うどん
        ・・・12ヶ月(常温)

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特撰季節限定『ふぐ鍋セット』
    ギフトセット・・・・・6,800円

商品番号・・・TSF009
養殖とらふぐ日本一の長崎から旬の味覚をお届
けします。長崎市戸石の「長崎 戸石ふぐ」の
活き〆をした「とらふぐ」の鍋用の切り身と当
店自慢の「龍の泪(長崎ゆうこう)」と五島名
産「五島手延べうどん」をセットにいたしまし
た。

商品内容
◇龍の泪(長崎ゆうこう) 1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043
◇長崎戸石ふぐ(鍋用)  500g
◇五島名産 手延べ五島うどん 300g

<<商品情報>>
□クール料金(340円)が別途かかります。

◆保存方法および賞味期限
・龍の泪(長崎ゆうこう)
           ・・・6ヶ月(常温)
・長崎戸石ふぐ 鍋用切り身
          ・・・6ヶ月(要冷凍)
・五島名産 手延べ五島うどん
          ・・・12ヶ月(常温)

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『割烹とし 特選 龍の泪 琥珀セット』
            ・・・5,250円

商品番号・・・TSPK004

第41、42回長崎県産品新作展 優秀賞および奨
励賞を受賞した当店自慢の「龍の泪(長崎ざぼ
ん、長崎ゆうこう)」を各1本づつと、老舗料
亭で培われた自慢の「料亭仕込みの長崎角煮 琥
珀」をセットにいたしました。

商品内容
◇龍の泪(長崎ざぼん)  1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043
◇龍の泪(長崎ゆうこう) 1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043
◇料亭仕込みの長崎角煮 琥珀
  長崎市特産推奨品 認定番号24-044

<<商品情報>>
□クール料金(340円)が別途かかります。 
 ◆保存方法および賞味期限
・龍の泪(長崎ざぼん、長崎ゆうこう)
             ・・・6ヶ月
          (常温および冷暗所)
・料亭仕込みの長崎角煮 琥珀
          ・・・3ヶ月(要冷蔵)

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mini ryu gift

割烹としミニ「龍の泪、琥珀」
      ギフトセット・・・3,150円

商品番号・・・TSM010

国際味覚審査機構(iTQi)にて最高三ッ星を
受賞したした当店自慢の「龍の泪(長崎ゆう
こう)」を1本と、老舗料亭で培われた自慢の
「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」をセットにい
たしました。

商品内容
◇龍の泪(長崎ゆうこう) 1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043

  第42回長崎県産品新作展 奨励賞

◇料亭仕込みの長崎角煮 琥珀×3ヶ
  長崎市特産推奨品 認定番号24-044

<<商品情報>>
□クール料金(340円)が別途かかります。
◆保存方法および賞味期限
・龍の泪(長崎ゆうこう)×1
             ・・・6ヶ月
          (常温および冷暗所)
・料亭仕込みの長崎角煮 琥珀×3ヶ
          ・・・3ヶ月(要冷蔵)

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ryu namida hp

 長崎ポン酢伝説『龍の泪』
            ・・・3,150円

商品番号・・・TR002

2013年国際味覚審査機構(iTQi)において長崎初の
最高三ッ星を受賞した「龍の泪(長崎ゆうこう)」
と同時に二ツ星を受賞した「龍の泪(長崎ざぼん)」
とのギフトセット。

第41、42回長崎県産品新作展 優秀賞および奨
励賞を受賞

 

 商品内容
◇龍の泪(長崎ざぼん)  1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043
◇龍の泪(長崎ゆうこう) 1本 320㎖
  長崎市特産推奨品 認定番号24-043

   ◆保存方法および賞味期限
・龍の泪(長崎ざぼん、長崎ゆうこう)
               ・・・6ヶ月
           (常温および冷暗所)

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kakuni set

『料亭仕込みの長崎角煮 琥珀』
          ・・・2,500円
商品番号RNKT006

長崎卓袱料理には欠かすことの出来ない「角
煮」を長崎県産の豚肉のみを使い、昔ながら
の製法にこだわり3昼夜かけて老舗料亭の味
わいそのままに仕上げた、すべて無添加手作
りの角煮でございます。

商品内容
◇料亭仕込みの長崎角煮 琥珀 5ヶ
  長崎市特産推奨品 認定番号24-044

<<商品情報>>
□クール料金(340円)が別途かかります。 
 ◆保存方法および賞味期限
・料亭仕込みの長崎角煮 琥珀
          ・・・4ヶ月(要冷蔵)

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