龍の泪×手延べ陣川(iTQiコラボ)A

¥5,900

2013年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi(国際味覚審査機構)に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星と二ッ星を獲得し、以来連続受賞を続ける弊社にとりまして、様々なものにチャレンジする事も大切な事です。 このセットは同じく2019年に同賞にて最高三ッ星を受賞した島原の「手延べ陣川」の二代目当主監修により、総力を挙げて新開発した「めんつゆ」と弊社自慢の商品の数々をセットに致しました。

在庫99個 (お取り寄せができます)

商品コード: TJ001 商品カテゴリー: ,

説明

【商品内容】
龍の泪(ざぼん)150ml×1
長崎柑橘ゆうこうドレッシング200ml×1
めんつゆ(かつお風味)200ml×1
長崎ディップソース(ゆうこう&みそ)×2
手延べ陣川 そうめん250g×3
手延べ陣川 うどん250g×3

【賞味期限】
龍の泪(ざぼん) 425日
長崎柑橘ゆうこうドレッシング 180日
めんつゆ(かつお風味) 365日
長崎ディップソース(ゆうこう&みそ) 180日
手延べ陣川 そうめん250g   365日
手延べ陣川 うどん250g   365日

【原材料】
【龍の泪(ざぼん)】 醸造酢(長崎県)、清酒、うす口醤油、ざぼん果汁(長崎市産)、かつお節、昆布、(一部に小麦、大豆を含む)
【長崎柑橘ゆうこうドレッシング】 穀物酢(長崎県)、大豆油、しょうゆ、ゆうこう果汁、希少糖含有シロップ、干し玉葱、麦芽糖調整品、からし、胡椒、増粘多糖類(一部に小麦、米、大豆を含む)
【めんつゆ】 しょうゆ(国内製造)、魚介エキス(還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、宗田かつお節、サバ節、うるめいわし、たん白加水分解物、その他)、砂糖、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)(一部に大豆・小麦を含む)
【長崎ディップソース】 米みそ(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、清酒、ゆうこう果汁、卵黄(卵を含む)、ゆうこう果皮、醸造酢、食塩
【手延べ陣川 そうめん】 小麦粉、食塩、ごま油、でん粉(打ち粉)
【手延べ陣川 うどん】 小麦粉(小麦(国産))、食塩、食物油、でん粉

【栄養成分表示 100gあたり】
【龍の泪(ざぼん)】エネルギー:35Kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.0g、飽和脂肪酸:1mg未満、炭水化物:2.2g、食物繊維:0.0g、食塩相当量:2.7g
【長崎柑橘ゆうこうドレッシング】エネルギー:221Kcal たんぱく質:1.4g 脂質:17.4g 炭水化物:13.5g 糖類:8.1g 食物繊維:0g 食塩相当量:2.6g
【めんつゆ】エネルギー:107Kcal たんぱく質:5.3g 脂質:0.1g 炭水化物:21.2g ナトリウム:3097mg 食物繊維:0g 食塩相当量:7.9g
【長崎ディップソース】エネルギー:44Kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:0.7g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:0.9g
【手延べ陣川 そうめん】エネルギー:335kcal、 タンパク質:9.6g 、脂質 :1.1g 、炭水化物 :71.6g 、ナトリウム:1770mg 、食塩相当量:4.2g
【手延べ陣川 うどん】エネルギー:330kcal 、タンパク質:7.4g 、脂質 :1.2g、 炭水化物 :72.3g 、食塩相当量:5.1g

追加情報

重さ 3 kg
サイズ 220 × 278 × 75 mm