龍の泪×手延べ陣川(iTQiコラボ)B

¥4,800

2013年、欧州最高峰の審査会で「食のミシュラン」と評されるiTQi(国際味覚審査機構)に初出品し、長崎で初めての最高三ッ星と二ッ星を獲得し、以来連続受賞を続ける弊社にとりまして、様々なものにチャレンジする事も大切な事です。 このセットは同じく2019年に同賞にて最高三ッ星を受賞した島原の「手延べ陣川」の二代目当主監修により、総力を挙げて新開発した「めんつゆ」と弊社自慢の商品の数々をセットに致しました。

商品コード: TJ002 商品カテゴリー: , ,

説明

【商品内容】
めんつゆ(かつお風味)200ml×2
手延べ陣川 うどん250g×4
手延べ陣川 そば250g×4

【賞味期限】
めんつゆ(かつお風味) 365日
手延べ陣川 うどん250g     365日
手延べ陣川 そば250g         365日

【原材料】
【めんつゆ】 しょうゆ(国内製造)、魚介エキス(還元水飴、食塩、かつおぶしエキス、かつお節、宗田かつお節、サバ節、うるめいわし、たん白加水分解物、その他)、砂糖、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)(一部に大豆・小麦を含む)
【手延べ陣川 うどん】 小麦粉(小麦(国産))、食塩、食物油、でん粉
【手延べ陣川 そば】 小麦粉(小麦(国産))、そば粉、食塩、小麦たん白、山芋粉、食用植物油、でん粉(打ち粉)※そば粉の配合割合:28%

【栄養成分表示 100gあたり】
●めんつゆ:エネルギー:107Kcal たんぱく質:5.3g 脂質:0.1g 炭水化物:21.2g ナトリウム:3097mg 食物繊維:0g 食塩相当量:7.9g
●手延べ陣川 うどん:エネルギー:330kcal 、タンパク質:7.4g 、脂質 :1.2g、 炭水化物 :72.3g 、食塩相当量:5.1g
●手延べ陣川 そば:エネルギー:343kcal 、タンパク質:14.2g 、脂質 :2.4g 、炭水化物 :66.1g 、ナトリウム:1877mg

追加情報

重さ 2.7 kg
サイズ 294 × 212 × 83 mm